金沢寺町ざるチーズケーキ

価格 : 2,730円
内容 : ざるチーズケーキ290g・箔o産ブルーベリーメ[ス50g

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チーズケーキ | 金沢寺町ざるチーズケーキ 商品説明:
慈しみ、いとおしむように口どけを楽しむ。味わいは濃厚なのに、軽やかに消えていく
いかにも淡雪のように白くふわふわとした[金沢寺町ざるチーズケーキ]。

スフレのように軽く、舌にのせたと思った瞬間に消えていく。けれどもフレッシュチーズを基調にしたクリームの豊潤さはしっかりと残る。味わいは実に濃いのに,重くない。たっぷりと空気を含んで軽やか。

ひと匙ではこの味をつかみきれない。もうひと匙、もうひと口。こうして白い幸福感は重なっていく。

熟成させないフレッシュなチーズに濃厚な生クリーム、ホリ乳業の腸内活性ヨーグルト[ヨーグルメイト]やメレンゲ等をあわせた[金沢寺町ざるチーズケーキ]はフランス・アンジュ地方の菓子、クレーム・ダンジュをもとに、よりあっさり軽やかに工夫した。ざる豆腐を思わせるパッケージのごとく、和風の趣がある。



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